. : البلد : الجنس : عدد المساهمات : 127 نقاط : 208 السٌّمعَة : 31 العمر : 35
موضوع: حلوى السيجار السبت مايو 28, 2011 10:47 am
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
بيضة واحدة
خميرة الحلوى
سكر فانيليا
3ملاعق كبيرة من الزيت
قشرة ليمونة مبشورة
3ملاعق كبيرة من الحليب
زيت للقلي
سكر ناعم
250غ من الدقيق
التحضير
يخلط البيض وسكر الفانيليا وقشرة الليمون والزيت والحليب في اناء .يضاف اليه تدريجيا الدقيق الممزوج مع خميرة الحلويات حتى تصبح العجينة متجانسة ولينة ناخد قطعة صغيرة ونلفها على شكل سيجار ثم تقلى في الزيت الساخن حتى ننهي العجينة .بعد ان يصبح لونها ذهبيا نصفيها من الزيت الزائد ثم نرشها بالسكر الناعم.
وبالصحة والعافية
اتمنى ان تعجبكم هذه الوصفة
stalon نائب المدير العام
. : البلد : الجنس : عدد المساهمات : 850 نقاط : 874 السٌّمعَة : 30 العمر : 31
موضوع: رد: حلوى السيجار الجمعة أغسطس 05, 2011 7:00 pm